Jsou zdravější vařená nebo smažená vejce?

[Dana]

Dostala jsem hodně domácích vajec. Jak je vhodnější je zpracovat? Prý vejce škodí, bude lepší je vařit, nebo smažit?

[Pavko]

Kolik je "hodně vajec"?!
Vejce se dají používat do mnoho pokrmů, dají se z nich vyrobit spousta vajíčkových jídel a co se týká jejich úpravě, tak zdravější jsou rozhodně vejce uvařená. Podle odborníku na zdravou výživu nejsou škodlivá, ale potřebná.

[Fanda]

dobrý den Dano,
pokud nebudete jíst vajíčka dennodenně tak se Vám nic nestane.

[Dana]

Mám 3 plata po 30 kusech, tedy 90 vajec. Nevím jak dlouho je mohu skladovat, než se zkazí.

[Pavko]

Mám 3 plata po 30 kusech, tedy 90 vajec. Nevím jak dlouho je mohu skladovat, než se zkazí.

Vejce v lednici uložená na spodní polici vydrží i 3 týdny, ale doporučuje se vejce obrátit.  A 90 vajec není až tolik, aby se nespotřebovala do měsíce.

[Dana]

Děkuji, nevěděla jsem že vydrží tak dlouho. U nás vejce moc nejíme, šlo by dát je do mrazáku a vyndavat jich pak jen pár k okamžité spotřebě? Poškodí se mrazem?

[Pavko]

Děkuji, nevěděla jsem že vydrží tak dlouho. U nás vejce moc nejíme, šlo by dát je do mrazáku a vyndavat jich pak jen pár k okamžité spotřebě? Poškodí se mrazem?

Noo, vejce do mrazáku a celá? Víš co s nimi udělá mráz? Ale vzpomínám si na babičku, která uskladňovala vejce na zimu, kdy slepičky už tolik nesnášely, do vodního skla. Najdi si recept na netu a použij tuto metodu, věřím, že osvědčenou.

[Máša]

Já vejce nakládám do vodního skla. Je to křemičitan sodný, koupíš v drogerii. Vejce vydrží čerstvá až rok.

[Jana]

Smažená jsou hodně nezdravá.

[Pavko]

Smažená jsou hodně nezdravá.

... a to jsi vyčetla kde, na nástěnce v čekárně u lékaře?

[Jana]

To přece ví i malé dítě. Vejce nejsou zdravá a smažená jsou ještě horší o ten tuk.

[Pavko]

To přece ví i malé dítě. Vejce nejsou zdravá a smažená jsou ještě horší o ten tuk.

Na smažená vejce na sádle ještě nikdo neumřel! Nebo máš v rodině takto postiženého?

[Jana]

Ty musíš mít vždy poslední slovo? To tvé ego tě zničí. Vejce a tuk zvedají cholesterol v krvi a umřít na to klidně můžeš.
Znám tě. Za mlada když jsi byl ještě štíhlý jsi byl docela pohledný chlap. Za to teď ..... No hrůza. To ten tvůj koníček žrát a žrát tě zničil.

[Pavko]

Ty musíš mít vždy poslední slovo? To tvé ego tě zničí. Vejce a tuk zvedají cholesterol v krvi a umřít na to klidně můžeš.
Znám tě. Za mlada když jsi byl ještě štíhlý jsi byl docela pohledný chlap. Za to teď ..... No hrůza. To ten tvůj koníček žrát a žrát tě zničil.

No, žen a dívek se jménem Jana znám několik, ale že by mne poznala podle mého ega? Musím tě uklidnit. Podle posledních kontrolních výsledků mám cholesterol v normě a přitom jsem za celý svůj žrací život sežral  vajec  ze dvou drůbežáren a bůčku z pěti vepřínu, ale jak pozoruji, tak mne asi brzy klepne pepka z těch útoků na moji osobu. To nejsou jenom vejce, to jsou i jiné věci, které se nelíbí jak tobě, tak i tobě.
P.S. Doufám, že v tomto případě nemám poslední slovo!

[Azalea]

P.S. Doufám, že v tomto případě nemám poslední slovo!

Máš ... Naše hosty tady nikdo urážet nebude. My si hostů vážíme, mají právo napsat svůj názor.