Autor Téma: V jaké vodě začít vařit vývar?  (Přečteno 577 krát)

0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.

ambito

  • Host
V jaké vodě začít vařit vývar?
« kdy: Květen 19, 2019, 09:04:08 dopoledne »
Ve studené nebo vroucí?!

Reklama

V jaké vodě začít vařit vývar?
« kdy: Květen 19, 2019, 09:04:08 dopoledne »

Míra

  • Host
Re:V jaké vodě začít vařit vývar?
« Odpověď #1 kdy: Květen 19, 2019, 09:10:33 dopoledne »
Když chci kvalitní vývar, dávám maso do studené vody. Naopak, když chci dobré maso a na vývaru tolik nezáleží, dám ho do horké.

ambito

  • Host
Re:V jaké vodě začít vařit vývar?
« Odpověď #2 kdy: Květen 19, 2019, 09:14:39 dopoledne »
Děkuji, to jsem potřeboval vědět a jsou lepší kosti na vývar nebo jen maso?

Míra

  • Host
Re:V jaké vodě začít vařit vývar?
« Odpověď #3 kdy: Květen 19, 2019, 06:38:45 odpoledne »
Vyvař si klidně i kosti 

Petr

  • Host
Re:V jaké vodě začít vařit vývar?
« Odpověď #4 kdy: Květen 19, 2019, 07:53:21 odpoledne »
Citace: Míra  Květen 19, 2019, 06:38:45 odpoledne
Vyvař si klidně i kosti
A pěkně pomalu a dlouho, tak je to nejlepší.  :)

Marie

  • Host
Re:V jaké vodě začít vařit vývar?
« Odpověď #5 kdy: Srpen 22, 2021, 03:48:10 odpoledne »
Na dobrý vývar dej maso do studené vody.