Jak udělat těsto na pizzu jako z pizzerie?

[Venca]

Nikdy se mi tak dobrá pizza nepodaří, jak ji děláte?

[Tomáš]

A jako z které pizzerie to těsto chceš mít?    Není každá pizza stejná. Najdi si recepty a zkoušej, která ti bude nejvíc chutnat. 

[Fanda9175]

já osobně tu pravou italskou pizzu nedělám páč to těsto je vždy tvrdé vyzkoušel jsem pizzu z jogurtu a těsto je krásně měkké a vláčné kdo bude chtít recept tak řekněte pošlu

[Venca]

Určitě dej recept. Dík

[ambito]

U nás se dělá domácí pizza, která možná překoná i tu pravou - italskou. Upečená je vláčná, bez suchých a ztvrdlých okrajů.

Domácí pizza.
0,5 kg hladká mouka
325 ml voda vlažná
0,5 kostka droždí
sůl
moučkový cukr
Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu, sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Potřeme olivovým olejem, rajským protlakem, nebo kečupem a podle přání a chuti obložíme. Necháme ještě jednou 10 min odpočinout a pak pečeme v předehřáté troubě na 220 °C 15 minut.

[Venca]

Super, dík. Určitě zkusím.

[Fanda9175]

Jogurtová pizza
Ingredience


Fando tvůj recept jsem odstranil z důvodu, že je zkopírován ze stránek minibazar.cz bez uvedení zdroje.
Porušil jsi tím pravidla bod č. 4

 moderátor

[Darina]

To může být dobré, vyzkouším to. Ale jen jestli u toho nemusím stát bosa, máme studené dlaždičky.

[Fanda9175]

To může být dobré, vyzkouším to. Ale jen jestli u toho nemusím stát bosa, máme studené dlaždičky.

to jako vadí, Ti že chodím bos když je to každého věc jak chodí... já tě do bosé chůze nenutím ani nikoho tady...

[Samuel]

U nás se dělá domácí pizza, která možná překoná i tu pravou - italskou. Upečená je vláčná, bez suchých a ztvrdlých okrajů.

Domácí pizza.
0,5 kg hladká mouka
325 ml voda vlažná
0,5 kostka droždí
sůl
moučkový cukr
Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu, sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Potřeme olivovým olejem, rajským protlakem, nebo kečupem a podle přání a chuti obložíme. Necháme ještě jednou 10 min odpočinout a pak pečeme v předehřáté troubě na 220 °C 15 minut.

Zkusil jsem, byla dobrá.