Poslal: uzenář
« kdy: Červenec 20, 2021, 06:42:15 dopoledne »Skladovat uzené v lednici je hloupost. Za pár dnů se na mase objeví plíseň, která uzené znehodnotí. Již naší předkové, kteří neměli lednice věděli, že takto upravené maso se nechávalo v komíně kde se udilo, nebo tam, kde bylo chladno a hlavně průvan.