Díky Ambito, jenže tomu mému to nevysvětlíš. Jak je něco levné, tak to koupí. Recept jsem našla a k obědu byl mozeček s vajíčkem. Zbytek mozečku obalím jako řízky a bude to dostávat k jídlu tak dlouho, než se to zkazí.
Já upravím všechno z prasete, ale nikdy jsem mozeček nezpracovával, ale vím, že se dělá jako smaženice s vejcem. Recept určitě najdeš na netu. Ale koupit takové množství něčeho, o čem se neví jak to zpracovat není šetření, ale plýtvání. Sice se dá zmrazit, ale i mrazený dlouho nevydrží a jíst ho několikrát za půl roku?