Proč je Balkánský sýr tolik slaný?

[Patrik]

Mám ho rád, ale je přesolený. Méně slaný by měl jemnější chuť. Proč se tolik solí?

[Ivan]

To je sýr pro ty kteří věří, že sůl je nad zlato. 

[Max]

Sůl je dobrý konzervant, sýr tak dlouho vydrží. Ale na můj vkus je také slaný moc.

[Elen]

Na zeleninové saláty ho dávám, ale nejlepší je namíchaný se strouhaným tvarohem. Ta směs už tolik slaná není.

[Fanda]

  přesně jak píše Elen. Je slaný. Nepoužívám ho místo něj nízkotučný tvaroh raději anebo mám rád tofu.

[Patrik]

Díky všem. Zkusím to tofu.

[Erika]

Na nesolené brambory nebo balkánský salát je dobrý.