Ti jmenovaní jsou až posledním dílem s obchodováním masem. V prvé řadě je výrobce, tedy zemědělec, který pod cenou prodá (za směšnou cenu) živý kus překupníkovi , překupník následně dobytek převeze a prodá jatkám se ziskem, jatka živý kus zpracují, nasadí cenu a prodá maso buď překupníkovi nebo přímo prodejci.
Když se to vezme, tak maso by mohlo být levnější než banány. Uvedu příklad, který jsem vyčetl na etiketě: dobytek narozen v ČR, vykrmen v Německu, poražen v Holandsku, zpracován v Polsku a prodáván v zemi původu, tedy v ČR. A taková kravička či prasátko objede půl Evropy než se dostane na pult.