S čím se dělají pravé slovenské halušky?

[Alexandr]

Přeme se s kolegou co vlastně patří do halušek. 

[Mirek]

Do těch pravých slovenských se dává zelí. Nejlepší jsou druhý den ohřívané a trochu připálené.

[Alexandr]

Tak jsem vyhrál. Díky 

[Bára]

Mirku a jaké zelí se  tam dává? Kysané nebo hlávkové?

[Mirek]

Ahoj Báro, kysané ne, to by nebylo dobré.  Nakrájíš hlávku zelí a podusíš na cibulce jen se solí a přidá se trochu pepře. Ocet tam nepatří.

[Pavko]

Ahoj Báro, kysané ne, to by nebylo dobré.  Nakrájíš hlávku zelí a podusíš na cibulce jen se solí a přidá se trochu pepře. Ocet tam nepatří.

Zásadně se dává kysané zelí!

[Lojza]

Pavko, ty se asi rád přeš, ale do pravých slovenských halušek kyselé zelí opravdu nepatří.
Já se na Slovensku narodil. 
Tady v Čechách se dělají hlavně s brynzou.

[Pavko]

Pavko, ty se asi rád přeš, ale do pravých slovenských halušek kyselé zelí opravdu nepatří.
Já se na Slovensku narodil. 
Tady v Čechách se dělají hlavně s brynzou.

Sakra, kdybych tu mohl dávat odkazy na recepty, kde se k nim dává kysané zelí, ale bohužel..

[Mirek]

Někdo možná dává kysané zelí, ale to pak nejsou pravé slovenské halušky. K čemu by byl odkaz na to, že někdo dělá jiné?  Do halušek můžeš namíchat cokoliv, klidně třeba škvarky, ale nebudou to pravé slovenské halušky.
A právě na ty pravé dotaz zněl. 

[Pavko]

Někdo možná dává kysané zelí, ale to pak nejsou pravé slovenské halušky. K čemu by byl odkaz na to, že někdo dělá jiné?  Do halušek můžeš namíchat cokoliv, klidně třeba škvarky, ale nebudou to pravé slovenské halušky.
A právě na ty pravé dotaz zněl. 

Dotaz zněl jasně! Cituji: S čím se dělají pravé slovenské halušky? a na tuto otázku odpovídám, že se k haluškám dává kysané zelí, a to prosím nejsem Maďar, natož Slovák. 

[Mirek]

Přeme se s kolegou co vlastně patří do halušek.

Do halušek patří hlávkové zelí. Podušené se míchá do uvařených noků a je to kompletní jídlo.
 K haluškám se nedává nic. 

[Pavko]

Přeme se s kolegou co vlastně patří do halušek.

Do halušek patří hlávkové zelí. Podušené se míchá do uvařených noků a je to kompletní jídlo.
 K haluškám se nedává nic.   

S čím se dělá pečený bůček? Bůček se dělá se zelím!

[Elen]

K bůčku zelí nedávám a do do bůčku už vůbec ne. 

[Pavko]

K bůčku zelí nedávám a do do bůčku už vůbec ne. 

Jiný kuchař jiný názor, a do takové roládky z bůčku dát kysané zelíčko, tak to nemá chybu.

[Pavko]

Na otázku: S čím se dělají pravé slovenské halušky odpovídám přiloženou fotografii.

Vepřové na cibuli a kmínu, kysané zelí a halušky.