Játra - předávkování vitaminem A

[Jarmila]

Jak často se mohou jíst játra, abych se nepředávkovala vitaminem A? A jak se projeví předávkování?

[Pavko]

Vitamínem A se dá i předávkovat. Byly případy, že předávkováním zmíněného vitaminu může končit i smrtí a proto: Čeho je moc, toho je příliš. 
Já konzumuji játra tak dvakrát-třikrát za rok, ale s játrovými knedlíčky ve vývaru je můžu snad každý měsíc několikrát.

[Gábina]

S játry se musí opatrně. V paštice, nebo játrových knedlíčcích jich moc není, to můžeš jíst často. Ale játra jako hlavní jídlo raději jen párkrát do měsíce. Předávkování se projeví hlavně průjmem.

[Jarmila]

Díky, jedla jsem je docela často, tak to omezím.

[Jaruna]

Jíst játra se doporučuje nejvýše jednou týdně.

[Mirek]

Určitě ne častěji, než jednou týdně.