Kozí sýr je oblíbenou delikatesou, je velice dobrý a dokonce i zdravý, ale cena je docela vysoká oproti sýru z kravského mléka. Mám kamaráda, který vyrábí i prodává v Praze na Náplavce a má malý obchůdek, rovněž v Praze. Jeho sýry si objednávají i luxusní restaurace.
