Někdo dává mouku, někdo smetanu s moukou, někdo vejce. Já ho nezahušťuji, máme rádi přírodní. Když dělám z mraženého protlaku, neházím ho na cibulku mražený. Nechám ho trochu rozmrazit a do sáčku udělám vidličkou dírky. Těmi dírkami pak vytlačím přebytečnou vodu. Potom řídký není.