Nemusíš mít obavu, vitamín A má dvě formy. Ta první - vitamin A1 je pouze v živočišných potravinách.
Vitamin A který je v mrkvi je A2, tedy vlastně betakaroten. Ten je prospěšný hlavně pro dobrý zrak a při předávkování budeš mít nanejvýš oranžovou kůži, žádné zdravotní potíže ti nehrozí.
