Jaké maso do sekané?

[Pavko]

Chci na neděli upéct sekanou, ale nevím které maso je nejvhodnější a taky, aby mi nepraskla?!

[Lucka]

Kdybys používal vyhledávání na těchto stránkách, našel bys bezva recept na sekanou od Ambita. 
https://www.noveforum.cz/index.php/topic,1992.msg6045.html#msg6045
Já se přiznám, že maso na sekanou doma nemelu, kupuji vepřové už mleté. Sekaná je také dobrá, záleží na poměru koření a česneku.

[Marika]

Aby nepraskla, potírám hotovou šišku vodou a dávám až do rozehřáté trouby.

[Pavko]

Kdybys používal vyhledávání na těchto stránkách, našel bys bezva recept na sekanou od Ambita. 
https://www.noveforum.cz/index.php/topic,1992.msg6045.html#msg6045
Já se přiznám, že maso na sekanou doma nemelu, kupuji vepřové už mleté. Sekaná je také dobrá, záleží na poměru koření a česneku.

No, pokud vidíš co řezník dává do mlýnku, budiž, ale jinak bych mleté maso nekupoval.

[Vilém]

Do sekané dávám sekané maso.

[Mirek]

Kupuji mleté, kdo má čas se s tím doma mlít. 

[Matyáš]

Maso je tak šíleně drahé, že už brzo budeme dělat sekanou z kopřiv.